Les recettes

Salade de Melon à l’italienne

Ingrédients

2 melons (selon la grosseur)
200 g de parmesan à la coupe
200 g de gorgonzola
4 tranches de jambon de parme
50 g de pignons
Basilic frais
2 cuillères à soupe d’ huile d’olive
1/2 citron

Préparation

Coupez les melons en deux et coupez la chair en petits dés ou en petites boules, mettez dans un plat.

Rajoutez le jambon détaillé en lanières, puis le parmesan en copeaux et le gorgonzola en morceaux.

Rajoutez les pignons, le basilic [ Lire la suite ] >>>

Mini cakes aux myrtilles et au chocolat blanc

Ingrédients

Pour les mini cakes:

200 g de farine
130 g de sucre
130 g de beurre + 30 g pour beurrer les ramequins si vous en utilisez
100 g de chocolat blanc
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
300 g de myrtilles (fraîches ou surgelées)
1 cuillère à café d’extrait de vanille

Pour le glaçage:

100 g de sucre glace
Citron

Préparation

Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.
Mélanger dans un saladier la [ Lire la suite ] >>>