Archive journalières: 6 février 2019

Cake chèvre et jambon cru

2 oeufs + 1 jaune d’œuf
90 g de farine
35 g de maïzena
45 g de beurre
1 sachet de levure chimique
10 cl de crème fraîche liquide
1/2 bûche de chèvre
3 belles tranches de jambon fumé ou de pays
Poivre
Sel


Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).

Dans un saladier, mélanger les œufs et la crème, ajouter la levure, la farine et la maïzena, puis ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Coupez 
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