Crumble aux framboises

Très facile / 15 min de préparation / 20 min de cuisson / 4 personnes

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400g de framboises fraîches ou surgelés

100g de farine

100g de beurre

70g de sucre

le jus d’1/2 citron

1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  1. Déposez les framboises dans un plat à gratin et versez le jus de citron sur les fruits.
  2. Dans un saladier, versez la farine, le sucre et le sucre vanillé.
  3. Ajoutez le beurre ramolli en morceaux et travaillez la pâte avec les mains jusqu’à obtenir une préparation sableause.
  4. Recouvrez les framboises de cette pâte à crumble et enfournez th 6/7 (200°) pendant 20 minutes.
  5. Servez ce crumble aux framboises tiède accompagné d’une boule de glace vanille.

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