Archive journalières: 7 juin 2018

Brochettes de poulet indiennes

Ingrédients

500 g de blancs de poulet

1 botte d’oignon

2 yaourts

1/2 citron

1 cuillère à café de curcuma

1 pointe de couteau de piment fort

1/2 cuillère à café de cumin en poudre

1/2 cuillère de coriandre en poudre

1 cuillère à soupe d’huile

Poivre,Sel

Préparation

Coupez les blancs de poulet en morceaux.

Mélangez les yaourts avec les épices.

Mettez le poulet dans un plat creux, avec les yaourts aux épices.

Mélangez bien, couvrez, et laissez mariner [ Lire la suite ] >>>